2011年12月19日星期一

Restaurant Chan Yue 贊宇蒸鱼饭店

之前经过贊宇蒸鱼饭店(就在Maluri的Old Town隔壁),看见他们在做优惠套餐。叮叮已经试过一次了,今天是第二天光顾。

这间餐厅主力是卖肉骨茶和蒸鱼头。它的肉骨茶叮叮也试过了,味道不怎么样。

店里挂着大大的布条,写明蒸鱼头 + 煎蛋 + 油菜 = RM20
真的很划算啊!不过这次老板娘说小的鱼头没有了,只有大的鱼头,套餐RM22,问我ok吗?我说没问题。其实我也明白,今天报纸才说年关近加上天气恶劣,海产全部起价很厉害,斗底鲳甚至起价一倍,生意难做啊!

清炒生菜

蒸水蛋
水蛋蒸得很滑啊!超好送饭的。叮叮不知不觉吃完一碟白饭啊! 罪过罪过!

酱蒸鱼头
虽然是半个鱼头,不过分量甚至可以三四个人吃啊!(隔壁桌坐了六个大人三个小孩,叫了两个套餐就够吃了。)鱼骨很多,不过幸好都是大支的,很容易挑出来。它的鱼头不腥,可惜蒸得不够滑,应该是火候的关系。叮叮看过美食节目,说蒸鱼最完美的火候叫做一点红,鱼骨上真的会出现一点红色噢!不过这么高难度,应该只有食神才做得到吧?  :P

其实这间饭店食物不差,价钱也相宜。但不知为什么,每次经过的时候都看见客人不多,叮叮实在不太明白。


贊宇蒸鱼饭店
20,Jalan Jejaka7,
Taman Maluri, 56100 KL.
Tel: 012-2181834/ 016-6663209

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